Surtido
El surtido de Waterman Onions
Waterman Onions suministra cebollas amarillas, cebollas rojas, cebollas rosadas y chalotes. Waterman Onions ofrece cebollas durante todo el año y prácticamente siempre son nacionales. Al mismo tiempo importamos cebollas de Nueva Zelanda o Egipto, por ejemplo. Esto nos permite ofrecer la mejor calidad durante todo el año.
Es la piel de color amarillo dorado la que confiere su nombre a la cebolla amarilla. Por dentro la cebolla es blanca. La pulpa es firme y tiene un sabor picante. La cebolla amarilla es muy versátil y apta para cocinar, estofar o freír. Es ideal para acompañar platos de pescado, de carne, sopas y ensaladas.
La cebolla roja tiene una piel de color rojo intenso, casi violeta. Este color también aparece en las “escamas” de la cebolla. Gracias a ello los aros de una cebolla roja son idóneos para la decoración y la guarnición. La cebolla roja va muy bien en una ensalada, como guarnición o como aderezo en una pizza. La piel de la cebolla roja es algo más fina que la de la amarilla. La cebolla roja holandesa tiene un sabor algo más suave que su equivalente amarillo.
Los chalotes tienen un sabor algo más delicado que las cebollas normales. Por ello un chalote frito o cocido es perfecto si se busca un sabor de cebolla algo más dulce. La industria alimentaria usa el chalote a menudo en platos finos y salsas.
Nuestros envases pequeños se pueden personalizar mediante etiquetas con el nombre y el logo del cliente, además de los códigos de barras.
Waterman Onions puede entregar sus cebollas en una amplia gama de envases, de contenido que varía desde una libra hasta más de 1000 kilos por unidad.
Estamos encantados de colaborar con sus deseos de trabajo a medida.