Zaaien is raaien…

‘Zaaien blijft raaien’. Wat wijsheid is? Dat weten we pas na opkomst van de planten, maar misschien zelfs pas aan het einde van het seizoen. Wat we wel vooraf weten is dat we met de aanschaf van de juiste zaden de kans op een goede start vergroten.

Daarom heeft Waterman Onions uienzaadonline.nl opgericht. We hebben een groot netwerk en simpelweg kennis van zaken. Dit alles delen we graag en heeft ons doen besluiten naast het inkopen, sorteren en verkopen van uien, nu ook uienzaad te leveren aan de Nederlandse teler.

De eerste bestellingen zijn geplaatst en inmiddels allemaal keurig op tijd door ons persoonlijk bij de telers gebracht, mét een kleine bonus in de vorm van een smakelijk welkomstcadeau.

Meer weten? Gelijk bestellen? Uienzaadonline.nl
Kies jouw juiste moment. Succes en zet hem op!

Waterman in Boerenbond

“Nederland kan nog flink wat winst boeken als belangrijke uienexporteur…,” zegt Algemeen Directeur Erik Waterman. Wat Erik hiermee bedoelt? Dat kun je lezen in Boer&Tuinder. Het ledenblad van Boerenbond, dé beroepsorganisatie van onze Zuiderburen.

Boerenbond is de grootste landbouworganisatie van België en is actief in de agrarische sector als beroepsorganisatie voor landbouwers en tuinbouwers in hoofd- of nevenberoep.

Met enige regelmaat geeft Boerenbond het ledenblad Boer&Tuinder uit. In dit magazine brengen ze nieuws voor iedereen die op professionele wijze bezig is met land- en tuinbouw.

Naar aanleiding van een bezoek aan ons bedrijf, staat er deze maand een artikel over Waterman Onions in dit vakblad.

Magazine Boerenbond – 12 maart 2020
Artikel Waterman Onions

Take care…

Het zijn bizarre tijden. Het Coronavirus raakt ons allemaal. Of we nu willen of niet. Net als altijd is onze eerste prioriteit de gezondheid van onze medewerkers, klanten. leveranciers en onze omgeving. Daar verandert niets aan. Zeker nu niet.

Dat andere dingen wel gaan veranderen, dat kan niet anders. Alleen weten we eenvoudigweg niet wat of wanneer. Wat we wel weten is dat we ongelooflijk ons best doen om ons werk te blijven doen op de wijze waarop u dat van ons gewend bent.

Inmiddels hebben we een aantal maatregelen genomen om de verspreiding van het coronavirus tegen te gaan. We volgen het nieuws op de voet en passen deze aan zodra nodig. Voor nu gelden bij Waterman Onions de volgende regels:

 – we ontvangen geen bezoek meer op ons bedrijfsterrein in Emmeloord en gaan zelf ook niet meer op bezoek bij klanten of leveranciers anders dan strikt noodzakelijk. Het bezoeken van telers is alleen op speciaal verzoek. We zullen de producten blijven inspecteren, maar zullen direct persoonlijk contact hierbij uitsluiten en zoveel mogelijk telefonisch begeleiden.

– het ophalen van producten bij telers en leveringen van onze producten bij klanten gaat wel gewoon door. Alles uiteraard in afstemming. Door overheidsmaatregelen die per land afhankelijk zijn, kunnen leveringen echter wel vertragingen oplopen. Wij houden alle ontwikkelingen hieromtrent nauwlettend in de gaten.

– chauffeurs mogen niet meer in het gebouw komen. Zij bezoeken dagelijks veel verschillende plekken en kunnen op deze manier eenvoudig de besmetting overbrengen. Voor hen zijn er buiten faciliteiten gecreëerd.

– intern worden de hygiëne maatregelen van de RIVM nauwkeurig opgevolgd.

Tot slot. Er is wel een ding dat we zeker weten, en dat is dat we hier samen doorheen komen. Laten we elkaar vooral blijven helpen. Laten we goed voor elkaar (blijven) zorgen. Take care.

Namens het team van Waterman Onions,
Wim en Erik Waterman

Uien wapenen je lichaam

Een artikel uit de Stentor (06/03/2020 – lees het hele artikel hier online)

Uien en knoflook zijn niet aan te slepen vanwege corona, leverancier: ‘Ze wapenen je lichaam’

Uien en knoflook zijn niet meer aan te slepen. Oorzaak: het coronavirus. ,,Uien en knoflook zijn geen medicijn. Maar het wapent jouw lichaam wel’’, zegt Erik Waterman,  directeur van Waterman Onions in Emmeloord, een van de grootste uienbedrijven van Nederland.

Alleen al deze week gingen er dertig extra vrachtwagens met totaal 600.000 kilo uien op pad voor levering door heel Europa. De verkoop aan supermarkten groeide ‘soms wel twintig procent’.

Het coronavirus betekent kassa voor Waterman Onions?
,,We ondervinden er meer nadeel van dan voordeel. U moet zich voorstellen dat wij aan zeventig landen over de hele wereld leveren. Ieder jaar 6.000 vrachtwagens en zeecontainers.  Maar door het coronavirus is er op dit moment een tekort aan containers.’’

Containerschepen met ladingen uien gaan naar bijvoorbeeld China. Normaal komen die met een lading andere goederen retour naar Nederland. Maar nu de internationale handel door het coronavirus voor een belangrijk deel stilligt, varen er minder schepen uit. Er is daardoor, zoals Waterman dat noemt, ‘een onbalans in beschikbaarheid aan containers’.

Uien en knoflook genezen je toch niet van corona? Waar komt die extra vraag vandaan?
,,Nee. Uien en knoflook zijn geen medicijn. Maar je ziet bij corona een beetje als bij griep. Mensen vallen dan terug op huismiddeltjes. Zoals je een doorgesneden ui op het nachtkastje legt  als je verkouden bent omdat dat de luchtwegen verruimt; je slaapt beter, voelt je fitter.”

Wat ‘doen’ uien en knoflook dan wel?
,,Aan uien en knoflook worden gezondheidsbevorderende en antimicrobiële, antivirale eigenschappen toegedicht, maar wetenschappers zijn het daar niet allemaal over eens. Knoflook en uien hebben geen medicinale werking, je geneest er niet van. Maar ze versterken wel het immuunsysteem, zijn goed voor onze darmflora en werken positief op onze gesteldheid.”

U zegt: ‘Het wapent jouw lichaam’.
,,Ik wil het niet groter maken dan het is. Egyptenaren zetten vroeger uien naast mummies om boze geesten te verjagen. Zover ga ik natuurlijk niet. Je moet het echt meer zien als een gezonde, lekkere groente. Er is een causaal verband tussen de mate van weerstand tegen ziekte en consumptie van uien. Dat bedoel ik met: het wapent jouw lichaam.”

Passie voor de handel

Waterman Onions breidt haar Inkoop team uit

Met veel plezier kondigt Waterman Onions aan dat het Inkoopteam vanaf maandag 23 maart wordt versterkt met de komst van inkoper Jelmer Elzinga. Samen met Remko Wilms en Nathan Rommens is Jelmer verantwoordelijk voor een zorgvuldig ingekochte productstroom, zodat het productie apparaat in Emmeloord zo efficiënt mogelijk kan draaien.

“De uienteelt in Noord en Oost Nederland groeit en wij groeien mee,” zegt directeur Wim Waterman. “Met de komst van Jelmer en daarmee de komst van onze derde inkoper, kunnen we de persoonlijke handelswijze, waar Waterman om bekend staat, waarborgen. En daarnaast onze aanpak gericht op maatwerk garanderen. Ook in de uienwereld maken we langzamerhand de stap naar een continu productieproces en hierbij is een gedegen inkoopbeleid een belangrijke voorwaarde voor de continuïteit.”

Geboren en getogen in Friesland is Jelmer opgegroeid op een traditioneel akkerbouwbedrijf met de focus op de bloembollenteelt.

“De ambitie om het ouderlijk bedrijf over te nemen had ik echter niet,” licht Jelmer zijn stap naar de inkoopafdeling van Waterman toe. “Mijn interesses liggen simpelweg ergens anders. Bij de handel ligt mijn hart. Hier ben ik in de loop van mijn carrière wel achter gekomen. Mijn voorkeur voor Inkoop komt voort uit het feit dat ik in deze functie veel persoonlijk contact heb met agrarische ondernemers. Dat maakt het werk ontzettend leuk, zeer afwisselend en bovendien erg leerzaam.”

Een serieuze gesprekspartner en relatiebouwer, dat is Jelmer. Iemand die graag zelf de touwtjes in handen heeft. Iemand met een groot netwerk in de Noord en Oostelijke teeltgebieden. Het maakt hem bijzonder geschikt voor het Waterman team van Inkoop waarbinnen hij meer dan welkom is!

Primeur op de mat

“Protectionisme is een bedreiging én compliment voor de Nederlandse ui”

Het zijn de woorden van Waterman directeur Erik in het zojuist uitgekomen blad ‘Primeur’, met deze keer een themanummer over, hoe kan het ook anders, uien. Lees het hele artikel door op de foto’s te klikken, of vraag een exemplaar op.

Export check, check, double check

Het bezoeken van onze klanten waar ter wereld zij zich ook bevinden, dat doen de heren van de Waterman Sales afdeling uiteraard met enige regelmaat. Er gaat immers niets boven persoonlijk contact.

Een mooie bijkomstigheid tijdens deze reizen is de check op de export die we er ter plaatse kunnen uitvoeren. Want dat onze uien op de juiste wijze vertrekken vanuit Emmeloord, daar hebben we alle zicht en controle op. Echter of ze ook goed aankomen, daar kunnen we alleen maar vanuit gaan.

Daarom is het goed om ook hier voldoende aandacht aan te schenken. En dat is precies wat onze Sales manager Pieter vorige week in Brazilië deed. Hij bracht met onze lokale contacten een bezoek aan de haven van Rio de Janeiro om met eigen ogen te zien hoe men in deze wereldhaven te werk gaat en dus hoe straks onze uien daar veilig en op tijd bij de klanten aankomen.

Doen wat je belooft en dus je afspraken nakomen. Standaard de hoogste kwaliteit leveren, daar gaat het om. Dit betekent check, check en dubbel check. Niet alleen wat ons eigen werk betreft. Alle stappen tot aan de klant tellen mee. Hiermee garanderen we die kwaliteit. Bovendien is een persoonlijk bezoek simpelweg veel leuker dan altijd maar die email of de telefoon!

Een impressie van Berlijn

 

Een kleine impressie van drie mooie beursdagen op de Fruit Logistica in Berlijn.

We hebben veel oude bekenden gesproken en nieuwe bekenden ontmoet. Het zijn drukke dagen maar ze geven je energie.

Wij werken immers in de mooiste branche die er is…!

 

 

 

 

Tot in Berlijn?

Maar liefst 3.239 stands en 78.000 geïnteresseerden zullen volgende week woensdag, donderdag en vrijdag de FRUIT LOGISTICA in Berlijn bezoeken. Het is dé grootste groente- en fruitbeurs ter wereld en Waterman Onions is uiteraard present.

6, 7 en 8 februari staan we al weer voor de tiende (!) keer op de Fruit Logistica. Voor de internationale handel in groente en fruit is dit hét belangrijkste jaarlijkse trefpunt. Het is de perfecte plek om onze handelspartners te ontmoeten. En dat gaan we dan ook doen.

Waterman Onions (en een goede kop koffie) is te vinden in hal 3.2 op stand C.10.

Waterman verkoopt uienzaad

Vanaf vandaag kunnen Nederlandse telers hun uienzaden inkopen via www.uienzaadonline.nl, een initiatief van Waterman Onions uit Emmeloord. Het bedrijf heeft al meer dan 20 jaar verstand van uien en wil met deze nieuwe tak een bijdrage leveren aan een (nog) betere kwaliteit van de Nederlandse ui.

“We hebben een groot netwerk en simpelweg kennis van zaken,” zegt Waterman Onions inkoper Nathan Rommens. “Dit alles delen we graag en heeft ons doen besluiten naast het inkopen, sorteren en verkopen van uien, nu ook uienzaad aan te bieden aan de Nederlandse teler.

Ons doel is eenvoudig. Een nog hogere kwaliteit van de Nederlandse ui realiseren door de juiste en beste rassen uienzaad te selecteren, de teler te voorzien van advies op maat, door transparantie op de markt te creëren en daarmee een goede prijs te garanderen.

Met deze extra tak van sport is Waterman Onions een allround partij waar op vele vlakken mee samengewerkt kan worden. Een partij met kennis van zaken over de gehele keten. Een partij die eenvoudig staat voor kennis, kunde en kwaliteit.

Kijk voor meer informatie op www.uienzaadonline.nl of neem contact op met Nathan Rommens (info@uienzaadonline.nl / 06- 30 00 27 12).