Ervaring versus de cijfers

Ervaring is de beste leermeester. Toch? Student Agrarische Bedrijfskunde Jorrit Wielenga trok dit in twijfel. Hij ging op zoek naar nieuwe afzetmarkten voor Waterman Onions en baseerde zijn conclusie niet op de kennis en ervaringen van de afdeling Verkoop, maar op basis van cijfers.

15 factoren
Wat zijn op dit moment de meest kansrijke exportlanden voor Waterman? Dat was de vraag die hij met zijn afstudeeronderzoek wilde beantwoorden. “Ik heb hiervoor een model gemaakt bestaande uit vijftien verschillende factoren. Aan deze factoren heb ik vervolgens, aan de hand van verschillende studies, cijfers toegekend. En puur op grond van deze cijfers heb ik uiteindelijk mijn conclusies gebaseerd.”

En die conclusies heeft hij gepresenteerd aan de directie en de afdeling Verkoop van Waterman Onions en aan de afstudeerbegeleider vanuit zijn opleiding. “Haal inspiratie uit de breedte, is mijn boodschap aan Waterman. Uiteraard weet ik dat ervaring goud waard is, je kunt immers niet alles in cijfers uitdrukken. Het is echter belangrijk om altijd beide in je overwegingen mee te nemen.”

Andere blik
Stagebegeleider Henri Hendrikse, Salesmanager bij Waterman Onions, is blij met het onderzoek. “Als buitenstaander heeft Jorrit een hele open en andere blik op ons bedrijf en de markten waarin wij opereren. Dat is ontzettend leuk om te ontdekken en bovendien erg waardevol. Dit cijfermatige onderzoek geeft net dat beetje extra bewustwording.  Zo hebben we voor bepaalde landen nu een extra reden gekregen waardoor we nu sneller over gaan op actie dan gepland.”

Over cijfers gesproken
Jorrit is uiteraard beoordeeld voor zijn scriptie en heeft een dikke 8 gehaald. “Diploma in the pocket, al ben ik voor mijn gevoel nog niet klaar. Daarom ga ik nog een jaartje verder studeren om uiteindelijk hopelijk een baan in de Sales te vinden. Misschien wel bij Waterman. Het is een prachtig bedrijf. Ik zou het een eer vinden. Dus wie weet!”

Wij horen ook bij team Waterman

De broers Stefan en Wouter Ros wilden een leuke baan met goede verdiensten. Het moest niet te ver fietsen zijn van hun woonplaats Ens én ze wilden ook nog wel iets leren. Liever geen baan in de horeca of een supermarkt. Het leek een onmogelijke missie, maar niets was minder waar. Via via gingen ze namelijk allebei aan de slag bij Waterman Onions.

HBO ICT student Wouter (19) vertelt: “Een vriend van me werkte hier al en vroeg of het ook iets voor mij was. Ik zou veger worden. Nu klonk dat niet zo aantrekkelijk, maar toen hij uitlegde wat ik moest doen wilde ik wel een poging wagen. En dat is nu bijna twee jaar geleden.”

Team heftruckchauffeurs
Inmiddels is Wouter doorgestroomd en draait hij tegenwoordig zijn diensten in het team van heftruckchauffeurs. Zijn baan als veger werd opgevuld door broertje Stefan (17), die net als zijn broer een ICT opleiding volgt aan de Hogeschool in Zwolle: “Toen Wouter heftruckchauffeur mocht worden kwam zijn baan vrij. Hij was super enthousiast, dus ik hoefde niet lang na te denken en solliciteerde voor de functie van veger.”

Operator
Dat Waterman een goede baas is, daar zijn de heren het snel over eens. Ze zien zichzelf dan ook nog wel een tijdje bij Waterman werken. “We zijn onderdeel van het team, we horen er echt bij ook al zijn we studenten,” aldus Stefan. “Bovendien krijgen we volop kansen om door te groeien. Zo ben ik ondertussen opgeleid tot operator en in deze rol verantwoordelijk voor het draaiende houden van een machine. Dat mijn werk er echt toe doet, dat maakt het extra leuk om hier te werken.”

Wouter vult aan: “Bij niet veel bijbanen krijg je kansen om te groeien en te leren. Ik vond het dan ook heel tof toen ik de opleiding mocht doen voor heftruckchauffeur. Er wordt toch in je geïnvesteerd en je krijgt verantwoordelijkheid voor bepaalde dingen. We draaien 100% mee in het bedrijf.”

Bier en fris
Dat werken bij Waterman niet alleen leuk is, maar ook een band schept dat blijkt. Wouter: “De collega’s zijn vrienden geworden. Buiten het werk om zien we elkaar ook veel en drinken we op zaterdag een biertje samen. Of een frisje natuurlijk. Voor Stefan…”

Waterman draagt steentje bij aan studieclub

Kennis delen, daar gaat het om binnen de uienstudieclub UItmuntend. De groep akkerbouwers uit de Noordoostpolder laat op uitgebreide schaal percelen in kaart brengen en bespreekt de resultaten met deskundigen. Het resultaat? Nog meer grip op de variatie van het gewas en nog meer ervaring met de benodigde technieken.

De uientelers hebben elkaar zes jaar geleden leren kennen tijdens een studiereis. Samen met toeleverancier ProfytoDSD en afnemer Waterman Onions vormen ze een actieve club die vier à vijf keer per jaar bij elkaar komt. Elk jaar wordt er een ander thema opgepakt om zich in te verdiepen. Wat drones kunnen betekenen op het gebied van precisielandbouwtechnieken, daar hopen de heren dit jaar achter te komen.

UItmuntend is een onafhankelijke club, niemand is iets aan elkaar verplicht. Ervaringen uitwisselen en samen proeven uitzetten om er uiteindelijk branche breed profijt van te hebben, dat is het doel. Waarbij de focus ligt op het blijven verbeteren van de kwaliteit

Meer weten over de uienstudieclub UItmuntend? Akkerwijzer schreef er een leuk artikel over!

Nieuwe samenwerking biedt Waterman meer capaciteit en flexibiliteit in transport

Transportbedrijf Wiegmink en AB Texel Group bundelen krachten

Transportbedrijf Wiegmink en AB Texel Group gaan een strategische samenwerking aan. Met de samenwerking wordt beoogd goed te kunnen blijven voorzien in de groeiende behoefte aan capaciteit en flexibiliteit van grote klanten van Wiegmink zoals Waterman Onions.

De samenwerking krijgt concreet vorm in het ontzorgen van Waterman Onions voor wat betreft de aan- en afvoer van uien. AB Texel Group gaat het transport verzorgen met ondersteuning van Wiegmink.

Martin Jansen, bedrijfsleider van Transportbedrijf Wiegmink: “Door de samenwerking met AB Texel Group kunnen we onze grote klanten capaciteit en 24-uurs levering bieden”. Wim Waterman, directeur van Waterman Onions, vult aan: “de combinatie Wiegmink en AB Texel Group brengt ons de gewenste continuïteit en flexibiliteit in het vervoer van onze uien, ook naar de toekomst toe.”

Dennis Wetenkamp, CEO van AB Texel Group: “Voor AB is het een mooie kans om het transport te gaan verzorgen voor een gerenommeerde onderneming in de uienwereld. We zijn er trots op dit te kunnen gaan doen, samen met Wiegmink.”

 

Over Transportbedrijf Wiegmink
Transportbedrijf Wiegmink vervoert agrarische producten, nationaal en internationaal. Het familiebedrijf bestaat al sinds 1932 en is gevestigd in Kraggenburg. Wiegmink heeft 15 medewerkers en een wagenpark van 12 trekkende eenheden en 41 getrokken eenheden, met name onderlossers en tautliners. In Kraggenburg beschikt het bedrijf over ca. 3000 m2 op- en overslagruimte.

Over AB Texel Group
AB Texel Group is gespecialiseerd in het vervoer van aardappelen en andere losgestorte agrarische producten, meel, veevoer, (vloeibare) zuivel en gekoelde foodproducten. 1.950 vakkundige medewerkers spannen zich dagelijks in om klanten in de food- en agriketen de beste logistieke diensten te leveren. Hiervoor beschikken zij over een modern wagenpark van ruim 1.250 trucks en 2.000 trailers. AB Texel Group rijdt in grote delen van Europa en heeft vestigingen in Nederland, Duitsland, Groot-Brittannië en Frankrijk.

Michel Veltman. Aangenaam.

Stel je bent net begonnen met je nieuwe baan en het Corona virus komt om de hoek kijken. Je zou gaan reizen, andere markten ontdekken en vooral heel veel nieuwe mensen ontmoeten, maar je zit noodgedwongen twee maanden thuis. Het overkwam Michel Veltman, sinds 1 januari 2020 Sales Manager bij Waterman Onions.

“In eerste instantie is het natuurlijk flink balen dat je thuis moet werken net wanneer je start in een nieuwe functie, maar het bood ook kansen. Je wordt gedwongen om meer zelf te doen en net even anders naar de dingen te kijken. Dit zorgde eigenlijk voor hele leuke nieuwe uitdagingen en verrassende invalshoeken.”

Een geluk bij een ongeluk voor Michel was dat hij het bedrijf al goed kende. “Als zestienjarige scholier had ik een bijbaan als heftruckchauffeur bij Waterman. Prachtig vond ik dat. Als kleine jongen was ik vaak te vinden bij mijn opa op zijn akkerbouwbedrijf. Daar zat ik, als oudste kleinzoon, al jong op de trekker. Het werken op de heftruck bij Waterman was dan ook een kleine stap.”

Hogere Landbouwschool
Na de middelbare school volgde Michel, geheel in de lijn der verwachtingen, de Hogere Landbouwschool. De mogelijkheid om boer te worden en het familiebedrijf over te nemen ontbrak echter. “Ik zag gelukkig dat er zoveel meer was dan boer zijn. De handel en verkoop trok me en ik belandde na mijn studie eerst in de wereld van de pootaardappelen. Een machtige mooie wereld waar ik met veel plezier heb gewerkt. Alleen wilde ik verder. In deze wereld van de uien zie ik enorm veel kansen en mogelijkheden. Ik kan niet wachten om ze te pakken.”

Trouwen
Het Corona virus drukte overigens niet alleen een grote stempel op het werk van de 27-jarige geboren en getogen Emmeloorder, ook privé was er een flinke domper te verwerken. “Mijn vriendin en ik zouden dit voorjaar gaan trouwen en dat hebben we helaas moeten afzeggen. Overigens is het uitstel en zeker geen afstel. Want dat feestje gaat er zeker komen!”

Kennismaken met Michel? michel@waterman-onions.nl!

Een knap staaltje samenwerking

“Een logisch proces waar de flow in zit,” dat is volgens Waterman Onions productieleider Arjan Dunnewind waar de nieuwe aanwinst in Hal 3 voor zorgt. “De nieuwe ontvangstmachine voor bigbags maakt het losproces niet alleen veiliger, maar ook een stuk efficiënter. Bovendien zorgt de machine voor netheid in de fabriek en een stuk minder kopzorgen.”

“Voorheen was er een enorme hoeveelheid menselijke handeling en ruimte nodig om de bigbags met uien bij aankomst neer te zetten, om ze vervolgens weer op te pakken en uiteindelijk op een band te storten die ervoor zorgde dat de uien in een kist terechtkwamen. Nu wordt de bigbag vanuit de zeecontainer direct op een kettingbaan geplaatst, waarna de bigbaglosser het overneemt.

Dit heeft, onder andere, als gevolg dat er veel minder heftruckverkeer is en veel minder hefbewegingen. Daarbij worden de lege kisten waarin de uien worden gestort, nu aangevoerd vanuit een opslag. Deze buffer wordt op zijn beurt weer gevuld vanuit de kistenleger, die de vrachtwagens los gestort semi automatisch verlaadt. Een slimme logistieke planning zorgt ervoor dat we zo min mogelijk onnodig met lege kisten rondrijden.”

Maatwerk
Het idee voor de machine met transportbanden en volautomatische besturing ontstond een aantal jaren geleden toen de fabriek werd uitgebreid met een derde hal. “Door de ruimte die er toen ontstond in onze Hal 3, zijn we gaan nadenken over slimmere oplossingen voor dit proces. We zijn gaan rekenen en berekenen en kwamen samen met VHM-Machinery en Tolsma-Grisnich tot deze complete maatwerkoplossing.”

Veilig(er) en efficiënt(er)
“Een knap staaltje samenwerking, al zeg ik het zelf. Maar vooral weer een stap naar een nog veiliger en efficiënter proces dat we continu aan het optimaliseren zijn. We zijn er ongelooflijk tevreden mee. Op naar weer een volgende stap!”

Kwaliteit is onze standaard

Waterman Onions Kwaliteitsmanager Wilco Besuijen

Naar eigen zeggen heeft hij nog nooit zoveel geleerd als in zijn eerste jaar bij Waterman Onions. Kwaliteit is waar het om draait in de dagelijkse werkzaamheden van Kwaliteitsmanager Wilco Besuijen. “De mooiste en de beste uien in het netje krijgen, dat is mijn werk. Elke dag opnieuw.”

Goede afstemming is noodzaak vertelt Wilco: “Ons ochtendoverleg is super belangrijk. Elke ochtend zit ik een half uur met de afdelingen Verkoop, Inkoop en Productie rond de tafel. We bespreken wat er speelt en wat er gaat komen. We maken planningen en stemmen de juiste partijen op elkaar af. Op deze manier werken we samen aan een zo efficiënt mogelijk (productie)proces.“

Kwaliteitscontrole
Hier gaat echter het nodige aan vooraf. Zodra een trailer gereed staat om te lossen, checken we direct de kwaliteit, bij alle inkomende vrachten. “Bij ontvangst neem ik monsters en voer de resultaten in. Hierover heb ik nauw contact de desbetreffende inkoper van deze partij. Die overlegt vervolgens met de leverancier.”

Cijfers spelen een grote rol. Meten is immers weten. Maar bij uien gaat het ook om zien en voelen. “Ik loop mijn rondes niet alleen in onze productiehal en onze opslag, maar onze inkopers controleren de partijen vaak ook al extra bij de teler in de opslag voordat we deze verladen. Het is uiterst belangrijk de aanvoer af te stemmen op het type order die op dat moment gevraagd wordt. De beste kwaliteitscontrole is nog altijd die met het blote oog. Daarmee zie ik bijvoorbeeld direct of de ui goed in de huid zit.”

Hoge standaard
Waterman Onions kent een hoge standaard. Dat blijkt niet alleen uit de kwaliteitscontroles die Wilco uitvoert, maar ook uit de diverse certificeringen die zijn toegekend. “De BRC, op het gebied van voedselveiligheid, is hierbij wat ons betreft de belangrijkste. Hier behalen we de laatste jaren de hoogste scores voor. En dat is voor het hele bedrijf een mooi compliment.”

Uitdagingen
Dit neemt volgens Wilco echter niet weg dat hij achterover kan leunen. Zijn vak is altijd in beweging. Er zijn altijd (nieuwe) uitdagingen. Dat maakt deze functie naar eigen zeggen ook zo ontzettend leuk. “Er zijn geen boeken, er zijn geen opleidingen of cursussen. De fijne kneepjes van het vak heb ik in de praktijk geleerd. Het eerste half jaar heb ik meegelopen met Wim (Waterman, mededirecteur / -eigenaar). Overal waar hij was, was ik. Simpelweg om alle facetten van het bedrijf zo goed mogelijk te leren kennen. Ik heb ontelbaar veel vragen gesteld en vooral goed gekeken, opgelet en opgeslagen.”

De basis van zijn werk zit in het goed kennen van het bedrijf. Weten wie wat doet, contact met iedereen onderhouden en aangeven welke gevolgen bepaalde handelingen hebben. “Elke afdeling draagt namelijk bij aan de kwaliteit van het uiteindelijke product, de Waterman ui. Niemand uitgezonderd. Mijn taak is om mijn collega’s dat te laten weten. Gelukkig is inmiddels iedereen zich hiervan bewust. We zijn een team en ons teamwork zorgt ervoor dat de hoge Waterman kwaliteit hoog is en zal blijven!”

Een nieuwe aanwinst

Onze heftruckchauffeur Ellis had de primeur: een eerste ronde in de nieuwe Linde bolide.

Deze 3.0 tons heftruck heeft een batterij met snellader wat veel ruimte, kosten en vooral tijd scheelt. Simpelweg even de stekker in het stopcontact, opladen en gaan!

Op naar veel snelle, maar vooral veilige kilometers.

Waterman is op zoek naar vakmannen en/of -vrouwen…

Vakmannen en/of vrouwen gezocht!

Bij Waterman Onions in Emmeloord draait alles om uien. Om onze dagelijkse topprestaties te kunnen realiseren, hebben we de beste mensen nodig. Vakkennis daar gaat het om, maar vooral om passie voor je vak. Als beloning krijg je van ons, naast goede arbeidsvoorwaarden, leuke collega’s en een goede sfeer, gewoon een fijne baan. Gewoon een baan die je plezier geeft. Maar geen gewone baan, je werkt tenslotte bij Waterman.

Op dit moment hebben we de volgende vacatures:

Zit er niets voor je bij? Stuur dan een open sollicitatie. We kijken altijd uit naar jouw bericht. Je weet tenslotte maar nooit. Dus schroom niet en neem vooral contact met ons op.

Ben je op zoek naar een stage? Waterman Onions is een erkend leerbedrijf en daar zijn we trots op. We leiden al jaren met veel plezier mbo-studenten op. Word jij de volgende? Op www.stagemarkt.nl hebben we onze verschillende stageplekken op een rijtje gezet.

Waar wacht je nog op? We kijken er naar uit om iets van je te horen!

Direct solliciteren

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Zaaien is raaien…

‘Zaaien blijft raaien’. Wat wijsheid is? Dat weten we pas na opkomst van de planten, maar misschien zelfs pas aan het einde van het seizoen. Wat we wel vooraf weten is dat we met de aanschaf van de juiste zaden de kans op een goede start vergroten.

Daarom heeft Waterman Onions uienzaadonline.nl opgericht. We hebben een groot netwerk en simpelweg kennis van zaken. Dit alles delen we graag en heeft ons doen besluiten naast het inkopen, sorteren en verkopen van uien, nu ook uienzaad te leveren aan de Nederlandse teler.

De eerste bestellingen zijn geplaatst en inmiddels allemaal keurig op tijd door ons persoonlijk bij de telers gebracht, mét een kleine bonus in de vorm van een smakelijk welkomstcadeau.

Meer weten? Gelijk bestellen? Uienzaadonline.nl
Kies jouw juiste moment. Succes en zet hem op!