De eerste plantuien zijn de koude voorjaarsgrond in gegaan. Telers Jos en Bern Derks uit Volkel plantten dinsdag 19 februari hun eerste serie die speciaal geteeld wordt voor Waterman Onions. “De stemming is goed. Het mooie weer zorgt voor de juiste omstandigheden. Bovendien betekent vroeg zaaien, vroeg oogsten. En dat stemt altijd positief. De geur […]
Maar liefst 3.239 stands en ruim 78.000 bezoekers waren vorige week aanwezig op de FRUIT LOGISTICA in Berlijn. Het is dé grootste groente- en fruitbeurs ter wereld. Uiteraard was Waterman Onions present. Voor de negende keer op rij waren we aanwezig met een stand. Erg waardevol zijn dit soort dagen. Deze beurs is dé perfecte plek om […]
Maar liefst 3.239 stands en 78.000 geïnteresseerden zullen volgende week woensdag, donderdag en vrijdag de FRUIT LOGISTICA in Berlijn bezoeken. Het is dé grootste groente- en fruitbeurs ter wereld en Waterman Onions is uiteraard present. 6, 7 en 8 februari staan we al weer voor de negende keer op de Fruit Logistica. Voor de internationale […]
De schade van de uienvlieg kan aanzienlijk zijn. Een goede bestrijdingsaanpak is dan ook belangrijk. SIT (Steriele Insecten Techniek) en ic-zaad werken beide goed. Echter, hoe gaat de toekomst eruit zien wanneer geen ic-zaad meer is? Moeten we ons zorgen gaan maken? Of is er een goed alternatief? Wat kunnen we doen om de uienvlieg te […]
Hutspot. Wie lust het niet? En weet je wat #hutspot écht lekker maakt? Juist. De #uien. Waterman uien welteverstaan ,) Op donderdag 13 december organiseerde het Agrofoodcluster het ‘Hutspot Event’ tijdens de #weekmarkt in #emmeloord. De hutspot werd bereid met louter producten uit de Noordoostpolder en #gratis uitgedeeld!
Over duurzaamheid gesproken. Sinds kort wordt er óók op ons dak hard gewerkt. Maar liefst 3.800 zonnepanelen wekken er 1.13Mwh per jaar op. Dit staat gelijk aan een heel jaar groene energie voor ruim 1.300 huishoudens. In een slechts een paar maanden hebben we hiermee al 55.000 kg Co2 bespaard. Dit maakt Waterman Onions één […]
Deze tijd van het jaar kijkt iedereen nog even over zijn of haar schouder terug naar het afgelopen jaar. Wat was mooi, wat was goed en wat mag het komende jaar anders. Ook wij doen dat. Nu, maar het afgelopen jaar hebben we dat al veelvuldig gedaan. Het afgelopen jaar was namelijk een bijzonder jaar […]
Met gepaste trots presenteert Waterman Onions ‘Bodemgoud’. Uien met een duurzaamheidskeurmerk, namelijk het ‘On the way to Planet Proof’ keurmerk. Uien met een extra focus op het ‘local for local’ principe. “Het betreft uien uit een duurzame teelt,” licht Waterman directeur Erik Waterman toe. “Uien waarbij tijdens het gehele productieproces rekening wordt gehouden met ons […]
Of er straks nog wel uien te koop zijn in onze supermarkten. Dat is de vraag. De warme zomer zorgt dit jaar voor een veel lagere oogst van uien. “In ons twintig jarig bestaan hebben we zoiets nog niet eerder meegemaakt.” zegt Erik Waterman, directeur van Waterman Onions uit Emmeloord. Het bedrijf koopt uien van […]